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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前與國(guó)家衛(wèi)生健康委、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(以下簡(jiǎn)稱《限量標(biāo)準(zhǔn)》)。此次發(fā)布的新版農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了483種農(nóng)藥在356種(類)食品中7107項(xiàng)殘留限量,與2016版相比新增農(nóng)藥品種50個(gè)、殘留限量2967項(xiàng),涵蓋的農(nóng)藥品種和限量數(shù)量均首次超過(guò)國(guó)際食品法典委員會(huì)數(shù)量,標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)邁上新臺(tái)階。
據(jù)介紹,2019版《限量標(biāo)準(zhǔn)》全部覆蓋我國(guó)批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥品種,解決了歷史遺留的“有農(nóng)藥登記、無(wú)限量標(biāo)準(zhǔn)”問(wèn)題,同時(shí)以評(píng)估數(shù)據(jù)為依據(jù),科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)設(shè)定殘留限量;與此同時(shí),《限量標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)動(dòng)物源性食品殘留限量有了突破性增長(zhǎng),規(guī)定了109種農(nóng)藥在肉、蛋、奶等27種居民日常消費(fèi)的動(dòng)物源性食品中的703項(xiàng)最大殘留限量,是2016版的14倍,從以植物源性食品為主積極向動(dòng)物源性食品擴(kuò)展,進(jìn)一步拓寬了食品安全監(jiān)管的覆蓋面。此外,《限量標(biāo)準(zhǔn)》中關(guān)于進(jìn)口食品農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥品種數(shù)量顯著增長(zhǎng),針對(duì)進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品中可能含有我國(guó)尚未登記農(nóng)藥的情況,通過(guò)評(píng)估轉(zhuǎn)化了國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn),制定了77種尚未在我國(guó)批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥1109項(xiàng)殘留限量。
來(lái)源：法制日?qǐng)?bào)
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